misha’s WareHouse

남포동에서 갈만한 '칼질' 레스토랑. 2006년도에 개업했는데 지금까지 부산에서 가본 레스토랑 중 가장 음식 맛도, 서버의 친절함도 좋았다. 이곳은 생선요리를 더 잘한다고 들어서 서버에게 물어봤더니 안심이 좋은 게 있다며 육류 요리를 권했다. 생선보다 고기를 더 좋아하기도 하고, 그러면 간만에 고기나 썰자 싶어 안심스테이크(29,000원)와 게살+날치알파스타(13,000원)를 주문했다. 하우스와인도 한잔 주문했는데 손님은 두명인데 한잔만 시켜서 그랬는데 한잔을 공짜로 더 주겠다고 했는데 이날 smk군이 차를 갖고 오는 바람에 안타깝게도 공짜 와인은 무산되었다. ㅠ_ㅜ (서버가 한잔 다 마시면 리필해준댔는데 대낮에 날이 워낙 더워서 와인 한잔 이상은 못 마실 것 같아서 결국 또 포기; 아흐 이런 기회를;;;;;;)

기본으로 제공되는 참숯빵. 담백하기만 하면 심심한 맛이었을 텐데 견과류가 듬뿍 들어가서 고소한 맛도 더해진 게 그만이다. 빵은 발사믹 소스가 곁들여진 올리브유에 찍어먹는데 나중에 나올 스프에 찍어 먹으려고 아껴두었다;

스테이크에는 샐러드와 스프, 파스타에는 샐러드가 제공된다. 그런데 서비스로 스프를 하나 더 준다는 친절한 서버님. +_+ 이날은 브로콜리 치즈스프와 치킨스프가 나왔다. 브로콜리 치즈스프는 기대했던 대로의 맛. 치즈맛이 좀더 강했어도 좋았겠지만 이 부분은 확실히 취향을 타는 관계로.

치킨스프. smk군의 감상에 따르면 '닭죽 맛이야+_+'라고. smk군답지 않게 이 스프는 내게 거의 넘겨주지 않고 혼자서 달달 긁어먹더라는;

새콤한 드레싱의 샐러드. 야채도 아삭아삭한 게 좋았다.

게살과 날치알 파스타. 요거 요거 대박이다.
파스타 삶겨진 정도도 딱 적당하고 소스 간도 딱 적당하고 무엇보다도 게살이 듬뿍 들어가 있어!!! >_<b (저 많은 게살을 내가 직접 발라내지 않아도 이미 죄다 발라내져 있다는 게 가장 큰 포인트!!) 자칫하면 비리기 쉬울 텐데도 전혀 그런 느낌없이 뒷맛이 매우 깔끔한 파스타였다.

버섯 위주의 가니시가 곁들여진 안심스테이크. 혼드뷰 소스를 곁들였다는데 소스에서 와인 맛이 살짝 느껴지기도 하고 소스 자체의 맛이 그렇게 강하지 않으면서도 고기 맛을 든든히 받쳐주는 게 꽤 맛있었다. 미디움레어로 주문했을 때 미디움 내지는 미디움 웰던 같이 익혀서 나온 적도 제법 있었는데 이 날은 익은 정도도 딱 좋았다. 맛도 그렇고 육질도 그렇고 지금까지 먹어본 스테이크 중에서 가장 맛있게 먹은 듯.


디저트로는 커피류와 허브티가 서비스되는데 차류와 별도로 케이크나 쿠키, 푸딩류가 있었으면 하는 아쉬움이 남는다. 하지만 부산에서 이만한 레스토랑도 없지 싶다. 음식 질도 그렇고 서버의 친절도 그렇고 가게 분위기도 그렇고. 남포동에선 다미로 맞은편에 '파스타 바니타'도 있지만 다미로에 비하면 그다지. 들어보니 다미로 사장님이 사진에도 꽤 조예가 깊으셔서 저녁 나절 손님들 사진도 찍어주고 하는 모양이다. 기념일 같은 때에는 미리 예약하는 것도 좋을 듯. 다만 전용주차장이 없다는 게 조금 흠이지만 칼질하면서 와인도 한잔 하고 가려면 그냥 가비얍게 걸어가면 뭐 어떤가. 다 먹고 B&C에서 입가심하고 와도 되고. 다음에는 생선스테이크를 꼭 먹어봐야겠다.

위치는 남포동 이재모피자 옆 할리스커피 4층. 전화번호는 051-254-0770.